В каком месте лучше всего открыть кофе с собой

В каком месте лучше всего открыть кофе с собой

Открыть кофейню у метро, где всегда большой трафик, или поискать спокойное место? На этот вопрос я не отвечу. Каждый случай нужно рассматривать в индивидуальном порядке. Даже очень проходное место не гарантирует, что ваш проект состоится. Место для первой кофейни Даблби мы искали очень долго.



Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения бытовых вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь по ссылке ниже. Это быстро и бесплатно!

ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ
Содержание:

Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)

Кофейни Red Cup — это не в чистом виде франчайзинговый проект. Мы сами управляем 15 торговыми точками Red Cup, и это наш основной, профильный бизнес.

Как я открыла кофейню по франшизе и сколько это стоило

Очень многие люди любят пить кофе. Некоторые делают это для получения чувства удовольствия, некоторые чтобы привести себя в чувство перед важной работой, но, так или иначе, этот напиток довольно популярен. На сегодняшний день на улицах страны можно встретить множество заведений, которые предлагают посетителям чашечку кофе. Так как ритм жизни современного человека довольно высок, то иногда приходится брать кофе с собой. Кофе на вынос тоже пользуется большой популярностью, поскольку это очень удобно, ведь собираясь утром на работу, можно прикупить по дороге этот напиток, сэкономив тем самым время на его приготовлении и распитии дома.

Отсюда напрашивается вывод, что кофе с собой хорошая идея для бизнеса. В этой статье мы будем говорить о том, как открыть и развивать данный вид предпринимательства. Для каждого начинающего бизнесмена правила всегда одинаковые. Именно поэтому, чтобы открыть частное предприятие, необходимо оформить документы в специальных инстанциях, дабы вы осуществляли свою деятельность на законных основаниях.

Конечно, еще одной важной частью на первом этапе является составление бизнес-плана для кофе на вынос, но об этом чуть позже. После регистрации вам присваивают код , который дают всем заведениям, работающим по принципу ресторанов или кафе. Стоит отметить, что ООО больше подходит для тех, кто хочет открыть сразу несколько точек, а вот для одного кафе можно воспользоваться статусом ИП. Помимо списка документов вам необходимо также представить документы на аренду или покупку помещения, а также получить разрешение от Роспотребнадзора.

Сейчас поговорим об основных затратах, к которым нужно будет быть готовым. А чтобы понимать масштабы инвестиций, необходимо разобраться в том, что нужно для работы вашего кафетерия. Конечно, главное здесь — это помещение и от грамотного его расположение может зависеть успех вашего бизнеса.

Об этом мы поговорим чуть позже, а сейчас рассмотрим другие необходимые условия. Начнем с кофемашины. Стоимость подобного оборудования хорошего уровня составляет тысяч рублей.

В принципе, можно приобрести сразу пару кофемашин и заплатить за них по 60 тысяч. Вторая может пригодиться в том случае, если первая выйдет из строя. Таким образом, предусмотрительность может уберечь вас от простоя и потери клиентов.

Далее нужно оборудовать свое помещение специальной торговой стойкой, которая будет выполнена специально для такой деятельности. Чтобы продавцу было удобно готовить людям кофе и закуски, в нее можно встроить емкости для хранения продуктов и остальных принадлежностей, к примеру, посуды, столовых приборов и т. Стоимость подобного удовольствия может обойтись в тысяч рублей.

Важно иметь холодильник, в котором как раз и будет находиться вся продукция со специальными условиями хранения. Это может быть молоко, полуфабрикаты, булочки, пирожные и т. Можно приобрести хороший холодильник всего за 20 тысяч рублей. Также не забывайте о посуде. Необходимо иметь как многоразовые, так и одноразовые экземпляры столовых приспособлений.

Что касается одноразовой посуды, то на нее придется в месяц тратить около 10 тысяч рублей. Ну а в общем первый взнос составит около тысяч. Стоит заметить, что мы ежемесячно придется оплачивать коммунальные услуги и работу персонала.

На работу можно нанять два продавца-кассира для сменной работы, тогда фонд зарплат в месяц выйдет на 60 тысяч рублей. Затраты на продукты питания около 20 тысяч, но эта цифра зависит от количества продаж.

Сюда же можно отнести и аренду помещения, которая может составить порядка 10 тысяч рублей ежемесячно. Также напоминаем об уплате налогов, размер которых будет зависеть от ваших доходов — примерно тысяч. Итак, общая сумма всего этого составляет около тысяч рублей, но цифры, конечно же, приблизительные. Если покупать киоск самостоятельно, то эта цифра может быть в 2 раза выше. Ежемесячные расходы такие, что тратить придется примерно тысяч, если не считать аренды, но с арендой эта цифра может увеличиться до тысяч рублей.

Теперь подробнее о помещении. Как вы уже поняли, можно либо арендовать его в каком-нибудь здании, либо взять в аренду торговый ларек, либо купить уже готовый торговый павильон. Стоимость покупки готового торгового киоска с туалетом и необходимой кубатурой составит примерно тысяч рублей. Сам киоск может быть небольшой, но в нем должно быть немного места для столиков и стульев, чтобы посетители при желании могли остаться и выпить кофе в помещении.

Снаружи его можно оборудовать стойками для распития напитков. Это значит, что вам вполне подойдет объект с небольшими размерами, примерно 4х3,5 м. В целом, нет необходимости в том, чтобы брать в аренду большую площадь, если ваша цель — это кофе на вынос. Это позволит вам значительно сэкономить денежные средства и быстрее выйти на окупаемость бизнеса. Важно выбрать хорошее людное место, где ежедневно проходит большое количество людей.

Основная цель — это офисные сотрудники, студенты и другие деловые люди. Именно поэтому желательно выбирать такие позиции, где ваш киоск будет стоять рядом с университетами, офисами различных компаний, банков и т.

Сюда хорошо вписываются и станции метро, вокзалы, аэропорты и т. Рассмотрим несколько вариантов франшиз для кофейного бизнеса. Сюда можно вписать такие проекты как Red Cup, Go! Кофе и Coffee Like. Чтобы стать участников франшизы Red Cup необходимо внести тысяч рублей, а также платить роялти ежемесячно, размер которого 10 тысяч. К справке, роялти — это плата за пользование авторскими правами франшизы. У вас должна быть торговая площадь размером кв. В свою очередь, компания предлагает обучение персонала, помощь в приобретении продуктов и оборудования, готовый план действий, юридические консультации и многое другое.

Кофе предлагает 2 варианта франшизы: мобильная точка продажи кофе и кофейный киоск. Также нужно торговое помещение до 8 кв. Компания предлагает помощь в аренде оборудования, поисках подходящего места для торговли, юридических вопросах и заказах на поставку кофе.

Также предоставляется бизнес-план и логотип франшизы. В Coffee Like предлагают профессиональное обучение персонала, а также помощь по всем юридическим и финансовым вопросам.

Специалисты франшизы дают подробный бизнес-план, по которому можно будет сразу же работать и зарабатывать. Для участия необходимо внести тысяч рублей и иметь столько же стартового капитала.

Окупаемость здесь зависит от того, какой путь развития вы выберете. Франшиза, конечно, обойдется дороже, но зато вы получите скидку на оборудование, готовый бизнес-план и поддержку со стороны опытных бизнесменов в этой области. Это значит, что можно выйти на окупаемость примерно за полгода. Давайте прикинем. Таким образом, себестоимость продукта составляет около 14 и 17 рублей. Таким образом, средний доход от одного стакана 50 рублей. Продажа хотя бы 80 порций в день может позволить вам выходить в плюс каждый месяц.

Таким образом, за месяцев можно выйти на окупаемость бизнеса, если пойти самостоятельным путем, поскольку не придется делать франшизовый взнос. Введите свой e-mail:.

Для кофейни предполагается арендовать помещение размером 70 кв. Данное место размещения очень удобно — один из крупнейших торговых центрах г. Самары, который ежедневно посещают сотни людей. Уютный интерьер, приветливый персонал и вкуснейшее кофе создадут прекрасную, незабываемую атмосферу и будут кстати людям, уставшим от процесса совершения покупок.

Это может означать, что круг любителей провести свое время в кофейне практически сложился. Складывается впечатление, что для большинства жителей города кофейни не стали тем местом, куда можно забежать перед началом рабочего дня, чтобы выпить кофе.

Они по-прежнему остаются неким элементом досуга. Кофе всегда ценили за ту бодрость и свежесть, которую приносит чашка этого божественного напитка. На мусульманском Востоке, где запрещено употребление спиртных напитков, кофе является обязательной составляющей любого праздничного стола. В России, несмотря на свободное употребление вина и более крепких напитков, кофе так же очень популярен.

Исходя из проведенного социологического опроса, мы выбрали два самых популярных вида кофе. И на основе полученных результатов предприятие должно внести изменения в выбранную стратегию. Выявить и соотнести между собой ограничения и возможности, сильные и слабые стороны предприятия поможет SWOT- анализ. Главной стратегией предприятия должна стать комплексная стратегия по предоставлению продукции более высокого качества и по более низким ценам, а также расширение ассортимента изделий.

Исходя из этого, стратегией маркетинга избирается стратегия расширения спроса за счет стимулирования объема продаж, ценовой политики и неценовых факторов конкурентной борьбы, создания положительного имиджа кафе. Цены на блинную продукцию будут рассчитываться исходя из уровня спроса и издержек и целевой прибыли.

Затраты на этот вид рекламы составят: 1,5 тыс. Если клиент доволен работой кофейни, то он всегда придет еще и возможно не один. Бизнес в сфере общественного питания всегда отличался высокой доходностью и достаточно быстрой окупаемостью. Единственный минус — слишком частые государственные проверки и жёсткая конкуренция. Но, если заведение сумеет удержаться на плаву в первые месяцы работы и выстроит крепкие связи с поставщиками, справиться с этими трудностями ему будет вполне под силу.

Как открыть кафетерий с нуля, если вы довольно смутно представляете себе, какой объём денежных средств вам понадобится? Начните с анализа рынка. Узнайте, сколько заведений уже работает в выбранном вами районе города, какие у них цены.


Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)


Как открыть кофе с собой самостоятельно

Открытие торгового острова — привлекательная идея для малого бизнеса. Это экономичный и не требующий высоких стартовых вложений вид ритейла. В поисках экономичного, но удобного и функционального места для продаж многие предприниматели обращают внимание на островок в торговом центре. Такой интерес вполне объясним: если недостаточно средств для открытия магазина в отдельном помещении, то отличная возможность начать бизнес без значительных стартовых вложений — установка легкой модульной конструкции в центральной части зала, в галерее или проходе торгового центра, там, где больше всего посетителей.

В каком месте лучше всего открыть кофе с собой

Статистика утверждает, что на одного Россиянина, в среднем, приходится по полторы чашки кофе в день, не считая тех, у кого повышенное давление, детей и тех, кому, по той или иной причине, кофеин противопоказан. А вот тем, у кого хроническая гипотония пониженное давление , кофеин жизненно необходим. В основном из-за высокой стоимости напитка. Но, парадокс заключается в том, что разница в реальной стоимости качественного кофе и того, что употребляет большинство не такая уж и велика. Если самому приобрести кофейные зёрна и приготовить из них кофе, чашечка этого бодрящего напитка обойдётся в 3 и более раза дешевле, чем в большинстве кофеен.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как открыть кофейню с нуля. Бизнес план кофе с собой в 2019 году.

WE важно, кто рядом с нами и нашими семьями. МЫ стремимся делать так, чтобы вокруг нас были надежные люди, которым можно доверять. Рекомендуя людей, обратите внимание на наши ценности и ориентиры. Наш Человек живет полной жизнью: любимая семья, достойное окружение, любимое дело, интересное хобби. Мы с другом работали в другой сфере и видели в Казахстане возможности для развития малого и среднего бизнеса. Мы изучали рынок и остановились на кофе.

Несмотря на то, что в наше время кофейни буквально вырастают на каждом шагу, эта ниша для бизнеса остается достаточно популярной и выгодной. Специалисты утверждают, что кофейный бизнес занимает второе место по прибыльности после нефтяного.

Помните, скупой платит дважды: время потрачено, деньги упущены. Внешний вид должен вызывать рефлекторное желание выпить кофе или чай. Сортов кофе, которые могут предложить поставщики, огромное количество. Всё-таки маржинальность при перепродаже чужой продукции небольшая.

Coffee Like. Как открыть франшизу популярной сети в Казахстане, России и Кыргызстане

Множество людей пользуется автоматами для приготовления напитков, а часть из них с удовольствием выпили бы натуральный свежеприготовленный кофе. Открыть успешную кофейню непросто, для этого надо любить свое дело и хорошо разбираться в сортах напитка. Бариста готовит натуральный кофе, он подается покупателю в одноразовом пластиковом стаканчике. Это позволяет всем желающим взять его на вынос, отойти от стойки и наслаждаться ароматом кофе где угодно. Дорогие читатели!

Здесь часто пишут истории о преодолении: вот мы задумали бизнес, тестировали гипотезы, наступали на грабли, искали инвестиции. А я расскажу про то, как своё дело начинают обычные люди. Ничего особенного — просто кофе.

Бизнес-план точки продаж кофе с собой

Очень многие люди любят пить кофе. Некоторые делают это для получения чувства удовольствия, некоторые чтобы привести себя в чувство перед важной работой, но, так или иначе, этот напиток довольно популярен. На сегодняшний день на улицах страны можно встретить множество заведений, которые предлагают посетителям чашечку кофе. Так как ритм жизни современного человека довольно высок, то иногда приходится брать кофе с собой. Кофе на вынос тоже пользуется большой популярностью, поскольку это очень удобно, ведь собираясь утром на работу, можно прикупить по дороге этот напиток, сэкономив тем самым время на его приготовлении и распитии дома.

В каком месте лучше всего открыть кофе с собой

Если Вам необходима помощь справочно-правового характера у Вас сложный случай, и Вы не знаете как оформить документы, в МФЦ необоснованно требуют дополнительные бумаги и справки или вовсе отказывают , то мы предлагаем бесплатную юридическую консультацию:. Дизайн точки кофе с собой также играет огромную роль. Варианты креативного оформления кофеен вы можете просмотреть на фото ниже: Следует также отметить, чтоне менее важно подобрать подходящее название для бизнеса. О том, как назвать фирму, чтобы она была успешной, вы можете узнать из нашей статьи! Средства для реализации бизнеса — оборудование и расходники Чтобы сэкономить на капитальном строительстве, необходимо использовать современные технологии. Однако он не обязателен, если деятельность не подлежит лицензированию и Вы арендуете помещение а не строите его.

Теперь можно заняться выбором места для своей кофейни. Лучше всего открыть торговую точку кофе с собой в бизнес центре, или каком-то учебном .

Бизнес план кофе на вынос

Найдем помещение. Обучим персонал.

С чего начать

Американский формат получил распространение в мире относительно недавно. В действительности этот формат имеет связь с итальянским типом кофейни — эспрессо-баром. Подкрахмаленные скатерти, белоснежные тарелочки и тяжелые столовые приборы.

Программист открыл кофейню на проходном месте, но всё пошло не так. История фейла — исповедь Антона Туркина 29 июня в Начинал системным администратором, научился программировать на Python и стал сам делать сайты, рекламу и концепции SMM-продвижения для разных компаний.

Перед тем как влазить в кофейный бизнес, я конечно же почитал о нем - о низкой "цене входного билета" все можно взять в аренду и конечно быстрой окупаемости. Весной прошлого года так получилось, что судьба свела меня с парнем, который открыл кофейный бизнес открыл небольшую точку по варке кофе. Он имел большой опыт работы бариста, но был ограничен финансово. В тот момент мне так хотелось создать свой частный бизнес и финансы вроде как позволяли, я решил войти в долю.

Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте. Многие думают, что для разведения и выращивания растений, и тем более животных, требуются весомые финансовые и трудовые затраты. Это не так, идеи бизнеса в сельскохозяйственной отрасли могут быть довольно перспективными и быстро окупать вложенные в них затраты. С 1 июля года индивидуальные предприниматели на патенте и ЕНВД, которые ранее могли не использовать кассу, теперь будут обязаны использовать кассовые аппараты и отправлять данные с каждого чека в ОФД в режиме онлайн.

Комментарии 7
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. inreipsychno

    философски так...

  2. Фома

    Я думаю, что Вы не правы. Я уверен. Пишите мне в PM.

  3. Агриппина

    Я считаю, что Вы допускаете ошибку. Пишите мне в PM.

  4. Мальвина

    По моему мнению Вы не правы. Пишите мне в PM, поговорим.

  5. diforjadi

    В этом что-то есть и это хорошая идея. Готов Вас поддержать.

  6. glenarpencoi

    Согласен, эта замечательная мысль придется как раз кстати

  7. Галя

    ниче полезногО он не делает. !!!ОТСТОЙ!!!